بازار اینترنتی ابربازار | خرید و فروش آنلاین

دمنوش گیاهی دکتر بین

دمنوش های گیاهی، دارای گیاهان خشک شده مفید و موثری است که بدقت انتخاب و با فرمول منحصر بفردی بر پایه طعم، خواص، فلور گیاهی، تحقیقات و فرهنگ بومی هر کشور تهیه می شوند. دمنوش های گیاهی حاوی برگزیده ای از برگهای خشک، گلها، علف ها، مغزها، پوست درختان، دانه ها و یا دیگر گیاهان است که به دمنوش مزه و طعم داده و دارای خواصی هستند که بر پایه سنت و قومیت و تحقیقات انجام شده، است.

ترکیبات: غنچه گل محمدی، غنچه نسترن زرد، پنیرک، بهار نارنج، بابونه، گل گاوزبان، به لیمو، اسطوخودوس، ملیس، زیرفون، لیمو عمانی، چای ترش

غنچه گل محمدی نوعی گل رز است. گل محمدی درختچهای دارای شاخههای گل دهنده تیغ دار، استوانهای شکل، بدون شیار و دارای برگ های مرکب شانهای میباشد. دمنوش این گیاه بوی بد دهان را رفع میکند. مصرف منظم چای گل محمدی به سم زدایی و پاکسازی بدن کمک می نماید. غنچه نسترن زرد یکی از گونههای خوراکی رز است. گل نسترن زرد در سطح رویی قرمز، قرمز نارنجی و در سطح پشتی زرد گوگردی و گاهی تماما زرد است. گل نسترن به عنوان منبع خوبی برای بهبود و تسکین بیماری های گوارشی استفاده می گردد.  پنیرک گیاهی است با گلهای بنفشرنگ که اغلب در دشتها میروید. این گیاه، بومیِ غرب اروپا میباشد؛ اما در بخشهایی از مدیترانه و شمال آفریقا هم رشد میکند و به بیشتر کشورهای انگلیسی زبان وارد گردیده است. دمکرده پنیرک (Malva Parviflora) موجب رفع التهاب کلیه و مثانه شده و به تسکین ورم روده کمک می نماید.

 بهارنارنج همان شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار درخت را زینت داده و در پائیز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج می دهد. بابل و شیراز در اردیبهشت ماه، با رایحه سحرانگیز بهارنارنج هر رهگذری را سرمست می نماید به نحوی که این دو شهر را شهر بهارنارنج می نامند. بهارنارنج دارای آنتی اکسیدان های بسیاری است که از بدن در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کند. خاصیت ضد آلرژی و ضد التهابی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. بابونه گیاهی معطر که به صورت خود رو در مزارع و کنار جاده ها می روید و ساقه آن دارای انشعاباتی میباشد و برگ های آن دراز و با ظاهر برگچه مانند با بریدگی های باریک است. گل های بابونه خشک شده حاوی گروه های ترپنوئید و فلاونوئیدها است که منجر به ایجاد خواص گل بابونه در زمینه های مختلف گردیده است.

گل گاوزبان، گیاهی است علفی که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر میرسد، ساقه آن شیاردار و دارای خار میباشد. شکل و جنس برگهای آن نیز ساده و مخملی و پوشیده از تارهای خشن بودهکه هنگام چیدن گیاه، گزیدگی ملایمی در دستها ایجاد می نماید. برای بهره بردن از خواص این گیاه گل ها و برگ های گل گاو زبان را خشک می کنند و از آن برای تهیه چای و دمنوش گل گاو زبان استفاده می کنند. گل گاوزبان تصفيه کننده خون و آرام کننده اعصاب میباشد.

به لیمو نام یک گیاه معطر بوده که بوی خوشایند لیمو را دارد. جنس برگهای به لیمو خشن است و در صورت تماس دست با برگ آن عطر دلپذیری مانند بوی لیمو از آن متصاعد می شود. در ایران این گیاه در استانهای شمالی و باغها کشت میشود. به ليمو فوق العاده آرام بخش و تسكين دهنده ي اعصاب میباشد. بررسی های اخیر مواد عمده ي موجود در این گیاه را سیترال (ژرانیال، نرال)، ژرانیول، لیمونن و سینئول ذکر کرده اند.

اسطوخودوس یکی از خوشبو ترین گیاهان دارویی در جهان به حساب می آید که در مناطق مختلفی از ایران، هند، چین، انگلیس و کانادا به صورت خودرو رشد میکند. این گیاه، به عنوان یک خوراکی مفید در سبد غذایی بسیاری از خانواده های آسیایی و اروپایی قرار دارد. خواص متعددي از قبيل، ضداضطراب، ضدافسردگي، ضدالتهابي، ضداسپاسم، ضددرد، ضدباكتري، ضدانگل، ضدويروس، آرام بخشي، آنتي اكسيداني را از اين گياه با ارزش گزارش كرده اند.

 بادرنجبویه از خانوادهی نعناع است. بهسرعت رشد کرده  و در اصل بومیِ مناطق جنوب اروپا، نواحی مختلف خاورمیانه و آسیای مرکزی میباشد. مفیدترین بخش این گیاه برگهای آن هستند. برگهای بادرنجبویه عطر تندی شبیه به لیمو ساطع میکنند که میتوانید از آن بهعنوان طعمدهنده در چای استفاده کنید. آن را دارای خواص آرامشبخش، اشتهاآور و ضدنفخ دانستهاند.

زیرفون درختی است به ارتفاع حدود ۲۰ متر و گاهی موارد بیشتر، پوست تنه درخت در انواع جوان خاکستری رنگ و شفاف و در انواع مسن آن دارای شکاف های فراوان است و شاخه های تحتانی درخت به صورت افقی میباشد. برگ های آن کوچک، قلبی شکل، نوک تیز و دندانه دار هستند. دمنوش زیرفون در طب سنتی برای کاهش فشار خون بالا، کاهش اضطراب و بهبود مشکلات گوارشی استفاده می گردد.

لیمو عمانی نوع دیگر لیمو ترش بوده و از خانواده نارنج به شمار می آید. لیمو عمانی تازه خردلی رنگ و مزه آن بسیار ترش میباشد، به طوری که نمی توان آن را به تنهایی مصرف نمود. به همین دلیل این میوه را خشک کرده تا بتوان از آن استفاده کرد. این میوه از نظر کلسیم و پتاسیم غنی بوده و از نظر ویتامین C از سایر مرکبات پیشی گرفته و به عنوان کاهندهی فشار خون و چربی خون شناخته شده است.

چای ترش یا همان چای قرمز از گیاه رز چینی بدست می آید و در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرد. اين گياه در كاهش كلسترول، فشار خون نقش دارد. ترکیبات شيميايي موجود در اين گياه موجب كاهش اسپاسم معده و روده مي گردد.