بازار اینترنتی ابربازار | خرید و فروش آنلاین

شیرینی ریس تبریز

شیرینی اِریس یا ریس که در زبان محلی به آن سوت شیرینی سی می گویند، یکی از خوشمزه های تبریز میباشد که از شیر، شکر، وانیل، پسته و کاکائو تشکیل می شود.قطعا وقتی به خطه آذربایجان سفر می کنید، یکی از جاذبه های فرهنگی شهرهای مختلف این خطه خوراک و شیرینی های سنتی آن میباشد. باقلوا، نوقا، اریس، رشته ختایی، قرابیه و سجوق از جمله شیرینی های سنتی آذربایجان است.این شیرینی لذیذ و دوست داشتنی در انواع مختلف از جمله اریس کاکائویی، اریس شیری، اریس ترد و اریس تسبیحی که به صورت دانه های تسبیح و درشت است، تهیه و طبخ می گردد. انواع ذکر شده از این خوراکی دوست داشتنی به جز اریس تسبیحی، به دو صورت اریس پسته ای و ساده می باشد.این شیرینی جز بهترین سوغاتی های شهر تبریز است و به سبب خشک بودنش به راحتی قابل حمل میباشد.

در میان شکلات و شیرینی جات، شکلات تافی کشدار بسیار شبیه شیرینی اریس می باشد با این تفاوت که شربت این شکلات کاملا کاراملی می شود.