بازار اینترنتی ابربازار | خرید و فروش آنلاین

سبوس برنج ۲۰۰ گرمی

سبوس برنج پوسته قهوه‌ای رنگی است که برنج سفید را دربر گرفته است. این پوسته به وسیله آسیاب‌ها و دستگاه‌های ساینده از برنج جدا شده و برنج سفید به دست می‌آید. این غشای قهوه‌ای رنگ سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین است.

سبوس منبع غنی از ویتامین‌های گروه B است. این ویتامین‌ها، اعمال متابولیکی مختلفی را در سیستم اعصاب، سلول‌های خونی و عضلات انجام می‌دهد. 
علاوه بر این ویتامین‌های گروه B یکی از ویتامین‌های مهم و ضروری برای حفظ سلامت موهاست. کم‌شدن ویتامین‌های B عامل اصلی پیری و سفید شدن و ریختن مو است. 
وجود مقادیر قابل توجه ویتامین B در سبوس برنج سوخت‌ و‌ ساز سلول‌های زنده و فعال پیاز مو را تحریک می‌کند و تاثیر بسزایی در رشد و حفظ موها و جلوگیری از ریزش مو دارد. 
اکنون می‌توانید جوشانده را به صورت چای مصرف کنید یا در هر غذای آبکی مثل سوپ ریخته و میل کنید. جلوگیری از سفید‌شدن مو نیز یکی دیگر از خواص بی‌نظیر سبوس برنج است. 
برای سیاه‌شدن یا جلوگیری از سفیدی زودرس موهایتان روزانه نیم‌‌ سیر سبوس و لیمو عمانی را در کمی آب بجوشانید، صاف کرده و پس از دم‌کردن میل کنید. 
یکی دیگر از فرآورده‌های سبوس برنج عصاره سبوس است که تأثیرات مختلفی روی پوست بدن دارد. عصاره سبوس برنج رطوبت را در خود حفظ می‌کند، پوست را روشن کرده و موجب کاهش چین و چروک پوست می‌‌شود.  

عصاره سبوس برنج با تشکیل یک لایه روی پوست بعد از شست‌ و شو از خشک‌شدن پوست جلوگیری کرده و از پوست محافظت می‌کند.

این امر باعث می‌شود پس از ماساژ ملایم صورت با روغن برنج، پوست شما کاملا صاف، نرم و براق شود.

از سبوس برنج به عنوان یک لایه‌بردار برای پوست‌های کثیف و جوش‌های ریز نیز می‌توانید استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری سبوس، یک زرده تخم‌مرغ، کمی عسل و یک قاشق چایخوری شیر خشک را با هم مخلوط کرده به طوری که تا حد معینی رقیق شود.

این خمیر را روی پوست صورت قرار داده به‌مدت ۲۰ دقیقه به حال خود گذاشته و سپس از روی پوست جدا کنید. 
در رابطه با سبوس برنج این نکته را نیز مد نظر داشته باشید همان‌گونه که کاهش یا مصرف‌ نکردن سبوس در سیستم گوارشی بدن اختلال ایجاد می‌کند، افراط و زیاده‌روی در مصرف سبوس نیز عوارضی همچون انسداد روده و اسهال به همراه دارد. 

سبوس برنج عالی برای پوست و مو

حتما تا به حال در هنگام خرید به انواع شامپوی سبوس برنج و یا کرم‌های پوستی که حاوی عصاره سبوس برنج هستند، برخورد کرده‌اید، اما واقعاً سبوس برنج چه تاثیری بر پوست و موی شما دارد؟ ابتدا باید بدانیم عصاره سبوس برنج چگونه تهیه می‌شود و حاوی چه ترکیباتی است.

ترکیبات سبوس برنج

از سبوس برنج به کمک حلال‌ها روغنی بدست می‌آید که به روغن سبوس برنج موسوم است. لیپاز فعال موجود در سبوس برنج باعث افزایش درصد اسیدهای چرب آزاد در این ترکیب می‌شود.

روغن سبوس برنج از ۱۵- ۲۰ درصد اسیدهای چرب اشباع شده و ۸۰ تا ۸۵ درصد اسیدهای چرب اشباع نشده تشکیل شده است، که از این جمله می‌توان ۱-۴ درصد اسید میریستیک، ۱۲- ۱۸ درصد اسید پالمیتیک، ۱-۳ درصد اسید استئاریک، ۴۰- ۴۵ درصد اسید لینولئیک، به مقدار ۱ درصد اسید لینولنیک و ۲ تا ۴ درصد اسید پالمیتولئیک را نام برد.

روغن سبوس برنج

روغن سبوس برنج طلایی رنگ، است اما به سختی می‌تواند به رنگ سفید و روشن نیز گرایش پیدا کند، همچنین این روغن تحت تاثیر گرما تا حرارت ۱۶۰ درجه نیز فاسد نمی‌شود. روغن سبوس برنج نه تنها رطوبت پوست و موی سر را حفظ می‌کند.

بلکه به وسیله محتوی بالای ویتامین‌های B و E باعث تقویت موی سر نیز می‌گردد. این روغن پس از غیر فعال کردن لیپاز موجود در آن در تهیه صابون، شامپو و فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

عصاره سبوس برنج

عصاره سبوس برنج با تشکیل یک لایه بر روی پوست بعد از شستشو، از خشک شدن پوست جلوگیری کرده و به این وسیله از پوست محافظت می‌کند.

روشن کردن و صاف کردن پوست از دیگر خواص این روغن است. برای ساخت کرم‌های پوستی جهت رفع خشکی پوست و ترک خوردگی سرآرنج، زانوها، پاشنه پا، دست‌ها و نقاط دیگر بدن، از عصاره طبیعی سبوس برنج استفاده می‌کنند.

همچنین با پاک کردن اکسیژن فعال از سطح پوست، از تشکیل پراکسید چربی که باعث چروک شدن و پیری زودرس پوست می‌شود جلوگیری می‌کند.

اینوزیتول از دیگر ترکیبات موجود در این روغن است که رشد و بازسازی سلول‌های پوست را سرعت می‌بخشد.

هوریزن اویل نیز از ترکیبات موجود در سبوس برنج است که با جذب اشعه ماوراء‌بنفش خورشید از پیری پوست جلوگیری می‌کند، این ترکیب از طریق افزایش ترشحات پوستی سلول‌های مرده پوست را از بین می‌برد و در حقیقت عمل لایه‌برداری را به صورت ملایم انجام می‌دهد.

تغذیه مناسب برای کاهش ریزش مو

به خاطر داشته باشید که شایع‌ترین دلیل ریزش مو کمبود دریافت مواد غذایی است، و رژیم‌های غیر‌اصولی کاهش وزن و گیاهخواری منجر به ریزش مو می‌شوند. در ادامه به مواد غذایی می‌پردازیم که برای کاهش ریزش مو کمک کننده هستند:

پروتئین :

ماده اصلی برای ساخت پوست، مو و ناخن، پروتئین و واحدهای سازنده آن یعنی اسید آمینه است؛ پروتئین در انواع گوشت، تخم مرغ و ماهی به وفور یافت می‌شود.

کلسیم و منیزیم :

برای دریافت کلسیم و منیزیم کافی از شیر و لبنیات به مقدار کافی استفاده کنید و در صورتی که به لاکتوز حساسیت دارید و با خوردن شیر دچار دردهای شکمی ‌می‌شوید، از فرآورده‌های لبنی دیگر مانند ماست استفاده کنید.

بیوتین و ویتامین‌های گروه B :

بیوتین و ویتامین‌های گروه B به ویژه ویتامین B6 در ترمیم پوست و پیشگیری از ریزش مو نقش بسیار مهمی‌ دارند.

از منابع مناسب برای تامین این ویتامین‌ها می‌توان جگر، موز، دانه آفتابگردان، ماهی، مرغ، جوانه گندم، آلوی خشک، گوشت، غلات سبوس‌دار، مخمر و زرده تخم‌مرغ و بادام زمینی را نام برد.

آنتی اکسیدان‌ها :

ویتامین E، ویتامین C، پیش‌ساز ویتامین A که در سیب‌زمینی شیرین، هویج، اسفناج، کدو حلوایی، زردآلو، کلم براکلی، گریپ فروت یافت می‌شوند، همچنین روی و سلنیوم همه آنتی اکسیدان‌هایی هستند که در درمان و پیشگیری ریزش مو تاثیر فراوانی دارند. آنتی‌اکسیدان‌ها تاثیراتی که آلودگی هوا بر رشد و سلامت موها می‌گذارد را نیز تا حد زیادی خنثی می‌کنند.

با توجه به این تحقیقات مواد مغذی موجود در سبوس برنج نه تنها باعث انهدام سلول های سرطانی می شود بلکه از تکثیر سلول های سرطانی نیز جلوگیری می کند.

در یک تحقیق دیگر آب گرفته شده از سلول های برنج باعث از بین رفتن دو نوع سلول سرطانی می شود که در مقایسه با دارو های ضد سرطانی نظیر تاکسول (taxol) بازدهی بالاتری دارند.

پزشکان به تازگی دریافتند که اسید فتیک موجود در سبوس برنج که یک نوع کربوهیدرات قابل یافت شدنی در روغن بادم و دانه های سویا می توانند نقش بسیار موثری در جلوگیری از سرطان داشته باشند.

طرز تهیه :

یک پیمانه سبـوس برنج را در دو الی چـهار پیمـانه آب ریـخته و به مـدت ۱۰ الی ۱۵ دقیـقه بپزید. به این سوپ می توانید سبزیجات نیز اضافه نمایید.

سبوس برنج را می توانید با برنج دم کنید یا در شیر یا شیر سویا ریخته، ۱۰ دقیقه بپزید، سپس آن را شیرین کـرده و با افزودن انواع آجیل میل کنید.

سبوس برنج را همـچنین می توانید درتـهیه انواع غذا مانند کـتلت، دلمه، انـواع خـورش و سوپ های لـذیذ و بـه هـمراه بـرنج استفاده نمایـید یا بصـورت چای دم کـرده و میل کنید. قابل اسـتفاده در تهیه انواع کیک، شیرینی و بیسکوئیت.