بازار اینترنتی ابربازار | خرید و فروش آنلاین

دمنوش میوه ای و گیاهی -مدیترانه ای دکتر بین

دمنوش های گیاهی، حاوی گیاهان خشک شده مفید و موثری است که بدقت انتخاب و با فرمول منحصر بفردی بر پایه طعم، خواص، فلور گیاهی، تحقیقات و فرهنگ بومی هر کشور تهیه می شوند. دمنوش های گیاهی حاوی برگزیده ای از برگهای خشک، گلها، علف ها، مغزها، پوست درختان، دانه ها و یا دیگر گیاهان میباشد که به دمنوش مزه و طعم داده و دارای خواصی هستند که بر پایه سنت و قومیت و تحقیقات انجام شده، است.

ترکیبات: چای ترش، سیب، میوه نسترن، کشمش، پوست پرتقال، به لیمو

چای ترش: این گیاه سرشار از آنتوسیانین ها، فلاونوئیدها، اسید آسکوربیک و بسیاری مواد ارزشمند دیگری ماست و بطور شگفت انگیزی دارای فعالیت آنتی اکسیدانی بالا و آنتی باکتریایی است. دارای اثرات ضد فشار خون، ضد سرطان زایی، ضد تکثیر و ازدیاد سلول های سرطانی ، آنتی اسپاسمودیک و ضد انگلی می باشد. سبب افزایش اشتها می گردد.

سیب درختی برگ ریز از خانواده گل سرخ بوده که به خاطر میوه شیرین و گوشتی اش شناخته شده است. در سراسر دنیا، این درخت برای میوهاش کشت میشود و منشأ آن آسیای مرکزی است. دمنوش سیب می تواند به بهبود کارکرد سیستم گوارش کمک کند. میوه نسترن زرد یکی از گونههای خوراکی رز است. گل نسترن زرد در سطح رویی قرمز، قرمز نارنجی و در سطح پشتی زرد گوگردی و گاهی تماما زرد است. میوه نسترن به عنوان منبع خوبی برای بهبود و تسکین بیماری های گوارشی استفاده می گردد.

کشمش: آب، نمکهای معدنی، قند، اسیدهای آلی، ترکیبات ازت دار، مواد معطر، رنگدانه ها، پکتین، تانن و ویتامینها از جمله مواد موجود در انگور هستند. مواد قندی موجود در انگور، ساکارز، گلوکز و فروکتوز است و مهمترین اسیدهای موجود در انگور، اسید تارتاریک و اسید مالیک بوده که %۹۰ کل اسیدهای انگور را تشکیل می دهد. هنگامی که انگور به کشمش تبدیل می شود، غلظت ترکیبات فنلی آن به طرز قابل توجهی بالا می رود که این امر نقش قابل توجهی در مانع پیشرفت آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد می گردد. رادیکال های آزاد معمولا عامل اصلی سلول های سرطانی هستند.

پوست پرتقال: در پوست مرکبات ترکیبات فنلی وجود دارد. پوست پرتقال هم از این قضیه مستثنی نیست. پوست پرتقال مرکز تجمع بسیاری از خواص از جمله خواص آنتیاکسیدانی و آنزیمهای اساسی است که در خود پرتقال کمتر وجود دارد. پوست پرتقال دارای ویتامینهای C و B۱ و فولیک اسید، فلاوونوئید، آلفاکاروتن و بتاکاروتن میباشد.

به لیمو نام یک گیاه معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد. جنس برگهای به لیمو خشن است و در صورت تماس دست با برگ آن عطر دلپذیری مانند بوی لیمو از آن متصاعد می گردد. در ایران این گیاه در استانهای شمالی و باغها کشت میگردد. به ليمو فوق العاده آرام بخش و تسكين دهنده ي اعصاب میباشد. بررسی های اخیر مواد عمده ي موجود در این گیاه را سیترال (ژرانیال، نرال)، ژرانیول، لیمونن و سینئول ذکر کرده اند