خرید دستگاه تمام اتوماتیک نان سنتی حرارت غیرمستقیم تونلی

گاهی دسترسی به یک نیروی با تجربه در زمینه تولید نان یا به اصطلاح معروف ، یک شاطر حرفه‌ای بسیار دشوار است. اگر هدف تولید یک نان سنتی، خارج از کشور باشد، این دسترسی سخت‌تر خواهد شد. به عنوان مثال، تولید نان سنگک به عنوان یک نان سنتی ایرانی در کشور آمریکا با چالش ذکر شده روبه رو است. شرکت صنایع پخت مشهد، همواره در تلاش بوده تا خطوط اتوماتیک نان‌های سنتی را توسعه داده به طوری که مشتری از یک طرف با کمترین تخصص و دخالت دست و از طرف دیگر با کیفیت و ظرفیت بالا، بتواند نان خود را تولید نماید.

خط اتوماتیک پخت نان سنگک برای اولین بار در دنیا توسط شرکت صنایع پخت مشهد طراحی شده و به تولید رسیده است. این خط تولید می‌تواند نان سنگک را به صورت کاملاً اتوماتیک با کمترین دخالت دست و با کیفیت عالی تولید کرده و در اختیار مشتری قرار دهد. خط اتوماتیک نان سنگک از چندین دستگاه مختلف تشکیل شده است که هرکدام مسئولیت خاص خود را بر عهده دارد.

دستگاه تونلی سنگک با حرارت صد درصدغيرمستقيم جهت توليد نان سنگک به صورت سنتی در شرکت صنایع پخت مشهد طراحي و توليد گرديده است.

سیستم حرارتی :

دستگاه تونلی برای پخت نان از حرارت 100 درصد غیر مستقیم (IGF) استفاده می‌نماید. دو مبدل حرارتی، وظیفه انتقال حرارت تولید شده به زیر صفحات پخت و بالای نان را بر عهده دارند. این حرارت به صورت کاملاً ایزوله و عایق‌بندی شده به بستر پخت انتقال داده شده و عاری از هرگونه محصول احتراق و آلودگی می‌باشد.پخت نان در اين دستگاه با استفاده از دو روش حرارتي تشعشعي و مجاورتي صورت مي گيرد.ترموستات نصب شده بر روي تونل به تنظيم حرارت کمک مي کند. برای کنترل بهتر فرایند پخت و کمک به تنظیم حرارت، کنترلر دما روی تونل نصب شده است. نتیجه کار این سیستم، محصولی با کمترین سوختگی، آلودگی و ضایعات با بهترین کیفیت است.

سیستم برقی:

سيستم کنترل الکتريکي دستگاه هاي توليد شده در شرکت صنایع پخت مشهد به دو صورت قابل ارائه به مشتري مي باشد.

1.سيستم اتوماتيک : در اين سيستم کليه عمليات کنترل سيستم هاي الکتريکي بوسيله دستگاه PLC نصب شده در تابلو انجام گرفته و اپراتور با صفحه کليد لمسي(HMI) مي تواند تنظيمات لازم از جمله سرعت موتور، دما، زمان روشن و خاموش شدن دستگاه و تايمر زمان پخت را انجام دهد و يا برنامه هاي از پيش تعريف شده را انتخاب نمايد.در اين تابلوها کليه اقدامات انجام شده و فعاليت دستگاه قابل ذخيره سازي بوده و امکان کنترل و تنظيم دستگاه از طريق سيستم سرور امکان پذير مي باشد.

2.سيستم مکانيکي: در اين سيستم حرارت به وسيله ترموستات تنظيم مي شود و کليدهاي کنترل در اختيار اپراتور مي باشد.

با توجه به اینورتر نصب شده در دستگاه های تونلی نوع برق ورودی مورد نیاز به صورت تک فاز می باشد.

👈با توجه به نوسانات بازار قیمت این محصول بین 350/000/000 تا 500/000/000 تومان متغیر میباشد

ویژگی های محصول

1. راندمان بالای تولید
2. مناسب برای تولید انواع نان هاي سنتي به صورت اتومات يا دستي
3. مجهز به سیستم کنترل الکترونیکی دما و سرعت
4. استفاده از حرارت صددرصد غیر مستقیم (IGF)
5. دارای استاندارد ملی ایران,Iso 9001,CE,UL